Au cœur de Rixensart, à deux pas d'Ottignies-Louvain-la-Neuve et de Woluwe-Saint-Lambert, Le Cyprès est prêt à vous surprendre à nouveau. La cheffe Julie Denis se prépare à dévoiler un tout nouveau menu, pour le plaisir des clients avident de nouvelles créations
Le besoin de renouveler le menu est né du désir de Julie Denis de rester fidèle à la saisonnalité et de surprendre les papilles de ses convives. Avec l'arrivée du printemps, il était essentiel de proposer de nouveaux plats mettant en avant des produits locaux. Connu pour sa créativité et son savoir-faire, Le Cyprès était le choix évident pour cette entreprise. Ce renouvellement promettait non seulement de ravir les gourmets, mais aussi de attirer une clientèle en quête d'expériences uniques.
Pour débuter cette aventure culinaire, cinq choix d'entrées s'offrent à vous avec entre autres les croquettes à l'ail des ours et manchego, ou une crème brûlée d'asperges blanches accompagnée de chorizo. Des mets qui allient audace et raffinement.
Le plat principal vous propose le meme nombre de choix avec deux plats de poisson, deux de viande et un vegétarien. Ces plats mettent en avant la qualité et la richesse des saveurs locales.
Le Cyprès incarne l'équilibre parfait entre tradition et innovation. Que vous soyez à Rixensart ou dans les environs, Julie Denis et son équipe vous invitent à explorer des saveurs nouvelles et à vivre une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui pour ne pas manquer cette opportunité unique!